炎炎夏日，顶着烈日开放，
除了向日葵，就是荷花了。
在太阳下，她开得如此艳丽，
给夏天带来一抹清新的色彩。
《诗经·泽陂》
彼泽之陂，有蒲与荷。
有美一人，伤如之何。
寤寐无为，涕泗滂沱。
《诗经》中已有荷花出现。那时，古代人民早已发现了荷花之美，多用来借喻。
《青阳渡 》
晋乐府
青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。
下有并根藕，上有并头莲。
“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜”简直就是对荷花的形象写照。就这样不加任何修饰的词语，也不能掩盖荷花的清新之美呀。
《晓出净慈寺送林子方》
【宋】杨万里
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
荷花从来都是一片一片的生长着的，所以，当她们生长时，绿叶一片，荷花映着日头，显得更加红艳，这就是西湖的荷花，其实，又何尝不是别处的荷花呢。
《苏幕遮》
【宋】周邦彦
燎沉香，消溽暑。鸟雀呼睛，侵晓窥檐语。
叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。
故乡遥，何日去？家住吴门，久作长安旅。
五月渔郎相忆否？小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
这是一首思乡诗，诗人用荷花为媒，怀念那荷花遍布的江南家乡。这篇作品将荷花的风姿写得形象入神，历来被人赞诵。
《小池》
【宋】杨万里
泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
这首诗传诵非常之广，就是因为“小荷才露尖尖脚，早有蜻蜓立上头”这种景象十分常见，很多时候，当人们看到类似这种景象时，都会不自觉的吟诵出这两句。
《南乡子》
【前蜀】李珣
乘彩舫，过莲塘，棹歌惊起睡鸳鸯。
游女带香偎伴笑，争窈窕，竞折团荷遮晚照。
此词写的是南国水乡少女的一个生活片断，写春女游莲塘，相与戏谑的情景。莲塘泛彩舟，棹歌惊睡鸳，游女带香，竞折团荷，笑遮晚照而犹不忘自呈其姿容。活生生一幅活泼俏丽的风俗画。
《荷花》
【清】曹寅
一片秋云一点霞，十分荷叶五分花。
湖边不用关门睡，夜夜凉风香满家。
记得童年时，在老家，荷花池随处可见，晚上睡觉时，荷花的清香伴着风吹来，真是恬淡美好的记忆呀。
《赠荷花》
【唐】李商隐
世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。
惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。
此花此叶长相映，翠减红衰愁杀人！
写下这首诗的时候，李商隐刚刚新婚。只有荷花是红花绿叶相配，荷叶有卷有舒，荷花有开有合，衬托得那样完美自然。荷花与荷叶长期互相交映，当荷叶掉落，荷花凋谢之时，是多么令人惋惜啊。
这首诗明里句句都是写花。但实际上句句都是写人。借荷花表明自己的心曲。既说明自己与女方可堪匹配。是天生的一对儿；又表明了两人相配之美满；又表明了自己的心愿与忧虑。委婉含蓄，耐人寻味。
《忆王孙·夏词》
【宋】李重元
风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，
沉李浮瓜冰雪凉。
竹方床，针线慵拈午梦长。
小池塘里，风中的水草猎猎有声，雨后的荷花更散发出沁人的芬芳，使得满院都是荷花的香味。炎炎的夏日，满院荷花送来香气，衬着轻风，真的是十分凉爽美好呢！
《祝英台近·荷花》
【宋】高观国
拥红妆，翻翠盖，花影暗南浦。
波面澄霞，兰艇采香去。
有人水溅红裙，相招晚醉，
正月上、凉生风露。
两凝伫。别后歌断云间，娇姿黯无语。
魂梦西风，端的此心苦。
遥想芳脸轻颦，凌波微步，
镇输与、沙边鸥鹭。
诗人红妆、翠盖来形容荷花、荷叶，以“拥”字衬托荷花之艳丽，以“翻”字刻画风吹荷叶的状态，传神又贴切。