1、教师引导起大作用
有两个小班的孩子，她们用手纸擦鼻涕时余留一小块，在老师不注意的情况下，放到嘴里嚼一嚼，老师会告诉她们，吃卫生纸是不卫生的，吃了会生病，不能随便乱尝东西。在孩子的观念里，没有“不卫生”的概念，所以他们当然是要“尝尝”；如果没有老师的引导，他们会这样反复好几次，直到确认不好吃才没了兴趣。老师是幼儿良好行为习惯形成的指导者，在一开始就指导学生，有许多东西是不能乱吃的，在幼儿的头脑中形成这种意识，然后，孩子们良好的习惯才会慢慢养成。如此说来，老师的指导在幼儿的生活中起着的是多么重要的作用。
2、培养良好的性格
吃饭时，老师都是让小朋友坐好，把手放到膝盖上。老师把饭菜盛到碗里请他们凉一凉再吃。刚开始他们不理解，想用手去碰碗，很危险。因为在家里，家人是喂或把凉好的食物给他们吃，吃到嘴里的食物都是不凉不热的。在幼儿的眼里，任何食物都能马上吃。所以在我们老师的保护下让幼儿轻轻碰一下刚盛好饭菜的碗，让他们直接感受冷、凉、热、烫。这样幼儿在吃饭时就不会轻易去碰碗了，即使碰，也会特别小心。同时，幼儿在等待进食的恰当温度的过程中，还逐步学会了“等待”，看起来等待似乎是一件不关重要的事情，其实，等待对幼儿养成良好的性格，是十分重要的。
3、好习惯成就一生
幼儿就是一张白纸，划上什么就是什么。他们受到最重要的影响就是身边的人，如：父母、亲朋、老师等。他们的行为都是幼儿模仿的对象。形成好的习惯，他们会影响好多孩子；形成不好的习惯，也会影响很多孩子。所以作为幼儿老师，应当十分关注孩子们是否在养成某些习惯。对一个孩子说来，形成良好的行为习惯，可能是终身受益。
4、培养孩子的就餐习惯
刚来幼儿园的幼儿在吃饭时大吵大闹，没吃完的食物乱扔一气；此时，讲道理是没用的。老师当然也得偶尔来点强制，把他单独叫到一边，告诉他：吃饭是不准乱说话，吃多少拿多少，不能浪费。教师要随时控制，提醒幼儿，这样幼儿就能安静就餐，浪费就少了，后来浪费就没了，逐步养成了文明就餐的习惯。
5、要学会因材施教
幼儿教育空间大，可塑性强。教育家孔子曾说过：“有教无类，因材施教。”幼儿是纯净的、无邪的，我们教育者应给受教育者一个平等、和谐的教育平台，让不同的孩子都受到最好的教育，让他们成为国家、民族的有用之材，成为对社会、家庭负责任的人，这样才无愧于教育的真谛。