人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法,来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的茶叶出现以前,花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。
16世纪,妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋,以防止细菌感染,并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上。中国第一本药草志《神农本草经》记载了三百多种药物,其中收录了大量具有美容和保健作用的花卉品种。
从《神农本草经》的记载可以看出,很多花卉除了直接具有美容的功效外,也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。花草茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽,不含咖啡因和糖。饮用花卉茶是女性最天然的办法,也是净化体内环境的最佳途径。
快来看看哪些花卉可以作为饮品,以及各自的功效吧。