杨梅是端午节前后上市的一种水果，一般每年的梅雨季节前后大量上市。但是杨梅的食用周期比较短，那么，八月份还有杨梅吗？杨梅几月份结束？
杨梅的成熟期是5月到7月。
杨梅成熟季节一般在5月份。采摘杨梅的大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早，反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到的五月低，少数延期到农历六月。
杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克杨梅可食部中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
1、杨梅切不可多食，甚能损齿及筋。
2、杨梅与生葱同食。
3、杨梅多食令人发热。
4、血热火旺人，不宜多食杨梅。
5、杨梅多食发疮致痰。
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