在中国一直有着秋老虎一说，意思就是说即使是到了秋天了还是一样的炎热，秋天也是一个万物枯萎之时，空气也会越来越干燥，很多人在这个时候出现了、喉咙不适等现象，所以面对秋燥我们应该怎么办呢，从吃入手便是最好的方法之一。
上周立秋之后，一直都还是比较凉快的天气，在我们都以为天气会一直这么凉爽下去的时候，秋老虎来了，这两天又开始气温又开始高到爆表了。其实很多人都不知道秋老虎是什么，那么，秋老虎是什么意思呢？秋老虎又会持续多久呢？
秋老虎其实是我们对立秋之后的一种天气的传统说法，就是指立秋之后天气短暂的炎热，其实从气象学上来看，立秋之后夏季并没有完全过去，因为亚热带地区在南边的热气退去的过程中会反复炎热一段时间。而且秋老虎这些天的天气并不会比夏季凉快多少，很多时候还会比盛夏季节更加炎热，所以大家还是要注意防暑。
秋老虎开始的时间大概就是立秋之后的几天，所以上周立秋之后，我们这几天就开始感受到了秋老虎的厉害了，一般秋老虎会持续差不多半个月左右，立秋的时候还在二伏天里面，所以秋老虎差不多会一直持续到整个伏天过去。所以我们在立秋之后接下来的十几天里面一定还是要时刻注意解暑。
虽然立秋之后的秋老虎并不会比夏季凉快多少，反而会更加炎热，但是立秋之后的炎热和夏季的炎热有一点不同，就是立秋之后天气会更加干燥，我们夏季一般都是湿热，而立秋之后是干热。所以我们立秋之后也要注意补水清热，不然可能容易导致一些上火病症，比如感冒发热之类的。
金秋十月，是果实成熟的季节，也是燥邪旺盛的时期。秋天天气渐渐转凉，空气逐渐变干，人们易感燥热，尤其是在北方，气候干燥，让人身体缺水，甚至咽喉肿痛。秋燥是什么意思呢？那么秋燥吃什么好呢？
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、干燥等。燥有两种不同的性质：一偏于寒，一偏于热，秋燥是外感六淫的病因之一，极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，临床上分为“凉燥”、“温燥”二种类型。
感受秋凉燥气而发病，即秋燥之偏于寒者，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但本病有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。
感受秋季天亢旱燥气而发病，是秋燥之偏于热者。临床上表现初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。
防“秋燥”从饮食上讲，要注意多喝水，多吃甘蔗、梨等润燥之品，以及多吃清补，如蜂蜜、百合、莲子等。秋燥往往使咽喉炎症加重或咽喉干燥发痒，喝凉白开水能湿润咽喉，起到良好的止咳作用。
中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺胃二经，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功；梨性微寒，味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。
秋燥与人的体质也息息相关，所以预防秋燥的另外一个好方法便是增强体质。首先要确保充足的睡眠时间及号的睡眠质量，每天睡眠时间保证在8个小时，并尽可能坚持午睡。其次是要加强锻炼，锻炼应从早晨刚醒来便开始。
早晨醒来后，在床上应进行吐纳、叩齿、咽津及调息等功法，然后在下床到室外进行体育锻炼。此外要重视精神的调养，以平和的心态对待一切事物，以平静的度过多燥之秋。
蜂蜜是一种非常天然的滋养，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
泡发后加入适量糖煮烂服食，是秋天具有滋补润燥功能的食物。