为什么要常吃粗粮

为什么要常吃粗粮

因为根食的营养物质,多含在表皮和胚芽中。但在粮食加工时,细粮如大米、面粉,都要经过脱皮,多次碾磨,很多营养物质被磨掉了,而粗粮如高粱、苞米表皮较厚,加工也比较简单,营养物质损失得少,所以常吃粗粮对身体有好处。

颜色各异的玉米
玉米有各种各样的颜色,有的还带有不同的图案,带条纹的、带斑点的、还有带小圆点的。

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