又是一年吃丝瓜的时候,丝瓜的妙用你必须知道~~~~~

最近饭桌上开始多了丝瓜,那清香,和蒜瓣儿一起爆炒,艾玛,就等着添饭了。

清炒丝瓜要想好吃,有个小诀窍,就是放点儿糖提鲜。没有糖的丝瓜,是没有灵魂的丝瓜,总是透着淡淡的苦味儿。。。。。。。

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丝瓜真是好东西,不但好吃,还是很好的药食同源的药物。要不说中医是厨房的医学呢,只要给我们一个厨房,就能从冰箱里给你整出好几十个汤药来。

丝瓜的功效是啥?看它那碧绿碧绿的外表就知道了——清凉啊。对于热病所导致的身体烦渴、咳嗽、咳痰、咳血、咳喘,丝瓜都有很好的清热化痰、缓解症状的功效。

小儿痰多,就可以常煮白萝卜、丝瓜汤喝。

另外,丝瓜性味甘凉,可以凉血解毒,对于肠风所导致的肠道出血、痔疮出血、血淋、痈疽疮疡、乳汁不通、无名的肿痛都有效果。

在做以上用途时,丝瓜不要爆炒,只要直接切片煮水当茶饮即可。或者用嫩丝瓜剥皮后,放在榨汁机里,加水搅成汁饮用,效果更好。

要是夏天孩子身上出了痱子,丝瓜也是很好的外敷药物:直接用丝瓜肉在孩子身上的患处摩擦摩擦,湿润和清凉肌肤,可以明显的止痒和消除痱子。

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大家都知道丝瓜好,却不知道丝瓜皮也是宝贝。对,你没听错,就是那绿绿的外皮。

外皮有什么作用呢?丝瓜皮主要的作用就是清热解毒,比丝瓜更胜一筹。所以在治疗金疮,痈肿,疔疮,坐板疮时,用丝瓜皮更多。可以直接煎水服用,也可以捣烂外敷患处。

所以以后我们再吃丝瓜,一定记得把刮下来的丝瓜皮清洗干净,然后晾干收藏备用。如果遇到家里有人得了热感冒,或者咽喉肿痛发炎,或者咳痰带血,都可以用丝瓜皮煮水,消肿解毒,效果不比药物差。

另外丝瓜络大家知道吗?就是丝瓜长老了以后,中间长空了,生成很多丝络。届时把外皮和果肉去掉,晒干,就成了丝瓜络。

就它,是不是很熟悉?

(图片来自百度,侵权即删)

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现在的孩子很少有人认识丝瓜络了,但是我们小时候几乎家家都有。为啥?因为那时候可没有洗洁精啥的去油腻,家里洗碗都用丝瓜络。还有很多人洗澡喜欢用它,因为用它搓泥,效果不要太好,而且搓完后浑身经络舒畅,那个爽滑!

丝瓜络有祛风,通络,活血,下乳的功效。常用于治疗痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通,乳痈肿痛。

看看它长的样子就知道了,全部都是经络,而且中空。因此但凡是需要通的病,不管是经脉不通,还是痰凝血瘀,都可以用到它。

比如乳汁不通的时候,用丝瓜络6克和通草6克一起煮水喝。当治疗关节痹痛时,可以在方中加入丝瓜络6克,加强活血和通络的效果。

腿脚不好的老人,可以常用丝瓜络15克,羌活6克,独活6克,当归15克,代茶饮,对于血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞等关节问题,都有良效。

总之,丝瓜浑身上下都是宝,好吃好用好疗效。最好的药物,就是天地之间的食物,中医的智慧就是天人合一的智慧啊。

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南京今天解封啦开心!

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