营养专家对长时间使用电脑者的饮食健康建议

据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。电脑对人体的危害越来越引起了人们的重视,怎样减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,已成为电脑操作者非常关心的问题。如果经常感到眼睛疲劳、腰酸背痛等症状,那么就必须对自己进行调整了,而培养良好的生活习惯和饮食习惯就显得尤为重要。下面就从身体保健和饮食保健以及饮食禁忌和维生素的补充来说说。
   
1.身体保健
    首先说姿势,保持正确的坐姿和操作电脑的姿势。姿势没有什么标准,只要感觉自己坐的舒服就可以了。但是不要躺在凳子上,这样的话,对你的腰椎,颈椎,还有视力都会造成一定的影响。我以前有段时间就是躺在大班椅里面,脚翘到桌子上,非常舒服。刚开始是很舒服,但是过了一段时间之后,腰酸背痛,还有脖子也很酸。经常回去要女朋友按摩(现在是偶老婆了),后来注意到了就不敢这样“舒服”的坐了。累了的话自己可以捏捏肩膀捶捶腰,也会增进血液的循环。
    其次是视力,注视电脑显示屏时间过长,眼睛容易疲劳、干涩、充血,以及视力减退。我的眼睛从来都是5.2的,为什么?因为我看屏幕时间长了就到阳台看看外面的绿色植物,或者用手轻揉一下眼睛四周,滴几滴眼药水。要懂得保护好自己的眼睛,了解一个人的最初就是看他的眼睛。走题了,呵呵!
    再次是长时间坐在电脑前,又缺乏必要的身体锻炼,致使肌肉慢慢的松弛,皮下脂肪也随之增多,很多人年纪轻轻就虚胖。“三高”症状也就出来了。解决方法就是多锻炼,利用早晚的时间去跑步,不用很长时间,30分钟足矣,早晚各半个小时会有意想不到的效果。或者在房间里也可以利用桌椅作些相对简单点的动作来舒缓一下紧绷的神经。在饭后也可以出去散散步,一来可以和家人增进感情,二来也可以健身。中国有句古话叫:饭后百步走,活到99.
    还有就是要注意劳逸结合,在电脑前奋斗半个小时要起身休息10分钟,可以伸伸懒腰或者动动颈部扭扭腰。另外要保持房间和桌面的整洁,没有人喜欢在乱糟糟的环境中工作,而环境对身体的健康也是起决定性作用的。
   

2.饮食保健
    养成良好的卫生习惯。不要边吃东西边操作电脑,用完电脑后要先洗手再吃东西。
    对各位站长来说怎样的食物才是健康的呢?因为电脑的辐射非常的大,所以我们要选择一些既能排毒又能保健的食物。健康营养的食物:猪血,绿豆,瘦肉,牛肉,羊肉,鸡、鸭,动物内脏(少吃有益),鱼及豆制品,韭菜,青蒜,金针菇,番茄,黄瓜,牛奶,羊奶,奶油,小米,芹菜,核桃,胡萝卜,西红柿,枸杞子及各种新鲜水果以及绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中的膳食纤维,膳食纤维的营养价值虽低,但对人体的代谢却有很大作用。膳食纤维也是治疗肥胖的克星。其它食品的功效我就不多说了,很多网站上面都有了^_^!这些都是高蛋白、高维生素、高磷脂的食物,能及时的补充人体必须的碳水化合物,氨基酸,蛋白质,脂肪,维生素和各种微量元素。
    下面说下鱼,曰本人为什么聪明?其它方面不提,我觉得这个和曰本人喜欢吃鱼分不开。鱼类中蛋白质的含量15——20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多。肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87——98%。鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化。特别是深海的鱼类的营养更加丰富。
    要增加有色食物的吸取。白色食品主要指大米、面粉等食物,它们含有丰富的碳水化合物和少量维生素、微量元素,是人体热量的主要来源。黑色食品如黑米、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等近年来比较受重视的养生食品。黑米中含有17种氨基酸和丰富的维生素和微量元素。黑芝麻以含维生素和微量元素为主,常吃黑色食品可增加人体血红蛋白,调节各项生理功能。黄色食品系指大豆、花生等坚果类食物,富含植物蛋白、植物油脂和微量元素,具有增强身体抵抗力,预防多种老年性疾病作用。红色食品指各种动物肉类,它们含有丰富的优质蛋白、矿物质、铁钙磷和微量元素锌、铜等,是人体营养素的重要来源。红色食品还有红辣椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、红果(山楂)、草莓、红枣、老南瓜、红米、柿子等。绿色食品主要指各种绿叶蔬菜,含有丰富的水溶性维生素和纤维素,具有重要的防癌、防病和增强人体免疫功能和生理活动的作用。
    还有一个重要的方面就是水果的摄入。水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。对各位站长的身体有好处的水果有:香蕉,菠萝,柿子,山楂,红枣,西瓜,桃子,荔枝,橙子,苹果,榴莲。它们主要含有果糖,此外还含有维生素、蛋白质、果胶等。特别是香蕉,西瓜,橙子和苹果。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。
    另外,因为在电脑前面时间比较长,还要记得及时补充水分。不要等到口渴了才喝水,口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时,中枢神经发出的要求补水信号。但是凡事都要有个度,水喝多了,对身体也是有害的。
   

3.饮食禁忌
    因为长期在电脑前面,辐射比较大,容易引起上火,所以在饮食上面要清淡,忌油腻,煎炸的食物。而且长期食用油腻,煎炸食物易患大肠癌。这类情况的解决方法就是多喝开水,多吃水果平衡消化,绿色蔬菜补充纤维和进食粗粮恢复肠胃功能。
高血脂就是吃肉吃出来的,如果早点注意到的话都是可以避免的,要荤素搭配,注意营养的吸收。多喝汤,尤其是在饭前喝汤可以使消化器官活动起来,促进消化。这是广东人的良好习惯。还可以冲点凉茶降火。
   

4.维生素的补充
    维生素就是生命所必需的有机物质。维生素是人类身体机能的正常运作不可缺乏的物质,除了极少数的外,维生素是不能在人体内产生和合成的。维生素对于人类的生长、体力和健康都不可或缺。所以只能采用食补的方式来获取的。
    维生素A对眼睛有营养作用。每天的饮食能给我们提供足够的维生素A,当感觉眼球发涩、夜间看东西不清楚时,就有必要补充了。维生素A存在于牛奶、蛋黄、动物肝脏中,每个人每天维生素A的需要量是25000国际单位,过量会蓄积在肝脏内导致中毒。所以,最应该提倡的还是食补,胡萝卜、菠菜、橘子等蔬果中的胡萝卜素可以转化为维生素A。
    B族维生素能促进糖、脂肪等转化为能量,如果吃粗杂粮、海产品、动物肝脏比较少,维生素B就会摄取不足,糖代谢不好,容易低血糖,出现头昏、乏力等症状。
    维生素C有防止色斑、皱纹形成的功效,在猕猴桃、橘子、草莓、大枣等水果中含量丰富,一天吃一两个水果就足够人体的需要量。   
    因为维生素E有养颜功能,很多人都把维生素E当做美容产品,其实它还有降血脂、软化血管、维持生殖功能的作用。维生素E在花生油、豆油、坚果中含量丰富,一般人体都不缺。
    缺乏维生素可能导致身体机能出现各种症状,所以各位战斗在电脑前面的站友可是要及时的补充维生素啊。有条件的可以适当的补充点维生素片和钙片。
    基本上就是这些了,还有的就是多喝绿茶,绿茶可是站友必备的饮料中效果最好的。它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶可使血管软化,对血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止脑中风和心脏病中有一定效果。此外,外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。对于那些经常熬夜的人可以试试。
    这只是生活中的一些小常识,希望大家看了之后能注意饮食和保健,多爱护自己的身体,有条件的要进行足够的户外体育运动,没有时间做运动的就只能从科学饮食上面下功夫了。切记:身体是革命的本钱啊!!

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