《酒店猛狗》出自于《晏子春秋·内篇问上》。
【文言文】
人有酤酒者⑴，为器甚洁清⑵，置表甚长⑶，而酒酸不售。问之里人其故⑷。里人曰： “公之狗猛，人挈器而入⑸，且酤公酒⑹，狗迎而噬之⑺，此酒所以酸而不售也(12)。”夫国亦有猛狗，用事者是也⑻。有道术之士⑼，欲干万乘之主⑽，而用事者迎而齕之⑾，此亦国之猛狗也。
【翻译】
有一个卖酒的人，使用的器皿很清洁，(卖酒的人)挂出的招牌也很长(醒目)，但他卖的酒因卖不出去而发酸。向附近邻里询问其中的原因。邻居说：“您家的狗很凶，别人拿着酒器进入(您家的酒店)，当买您家的酒时，狗就迎上来咬他，这就是您家的酒会卖不出去而发酸的原因啊。”一个国家也有这样的猛狗，这些专权的人就是国家的猛狗啊。有治国学说和方法的贤人，想要求见国君，但是国君左右把持权力的大臣迎上去诽谤他们，这些人就是国家的猛狗啊!
【注释】
1.酤酒者：卖酒的人。下面的“酤”为买的意思。
2.为器：所使用的酒器。洁清：清洁。
3.表：标志，招引客人的招牌或酒旗。
4.里人：同一住宅区的人。古时二十五家为一里。故：原因
5.挈：提。
6.噬：咬。且：将要 之：指代买酒的人
7.用事者：指国君左右把持权利的大臣。
8.道术：指治国的学说主张和方法措施。
9.干：干谒，求见
10.万乘(shèng){同“盛”}之主：指大国君主。古时以兵车(四马一车为一乘)多少示国家大小，“万乘”本指天子兵车之多。
11.齕(hé)：咬
12.所以：……的原因
【寓意】
《酒店猛狗》的寓言告诉我们：“猛狗”不杀，再好的“酒”都会变酸，一个英明的领导要注意“审择左右”，亲贤臣，远小人，趋利避害。领导者只有从全局出发，才能够慧眼识人。