五大平价养生的中药食材

    这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝,淮山、陈皮等“平民货”如果用得恰到好处,对于广东人来说也是“良方”。

    这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝,淮山、陈皮等“平民货”如果用得恰到好处,对于广东人来说也是“良方”。

  田七

  医理:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

  秘籍:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

  注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

  杜仲

  医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。

  秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

  注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为说“咸入肾”,指咸味的药物或食物最容易作用于肾, 咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

  茯苓

  医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,广东天气常年燥热,广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。

  秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

  注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

  陈皮

  医理:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

  秘籍:陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

  注意:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

  淮山

  医理:淮山作为食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

  秘籍:鲜淮山是广东人的一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等,都是广东人比较喜欢的汤。

  注意:选购淮山时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色,显得更干身。

感谢您访问:生涯设计公益网!本文永久链接:https://www.16175.com/8350.html。侵删或不良信息举报请联系邮箱:121488412@qq.com或微信:aban618。
(0)

相关推荐

  • 冰箱不仅能保鲜 竟然还能做这些

       大开眼界!冰箱不仅能保鲜 竟然还能做这些   食 物 篇  受潮的饼干放入冰箱冷冻一天,取出后就变得和以前一样酥脆了。

    健康管理 2017年2月9日
    1.4K
  • 民间7个小妙招让你轻松去口臭

      对女性来说口臭是最要不得的,无论你的着装谈吐怎样,一开口就口臭会让人很反感,下面介绍几种简单去口臭的方法,让你告别口臭、吐气如兰。

    健康管理 2017年2月12日
    1.5K
  • 女人生殖系统不为人知的事实

      每个人都有自己不可说的秘密,不管是男性还是女性都是如此,那您知道的秘密有哪些吗?-您知道女人私处保养的秘密又有哪些吗?今天小编就为您介绍一下有关女人私处保养注意事项知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

    健康管理 2017年2月10日
    1.6K
  • “鼠标手”防治操

    由于过多地使用电脑,现在患“鼠标手”(医学上称为腕管综合征)的人数日益增多。经常看到办公一族转转手腕、甩甩手,以为这样就能治好鼠标手。其实,要想防治“鼠标手”,还需进行全身锻炼,增…

    健康管理 2007年3月14日
    1.4K
  • 5个身体部位不同的补水方式

        有句俗话说“女人都是水做的”。细想一下,这确实是真理。健康女人应该水润、丰泽,女人体内含有比男人更多的水分,无论容颜还是身体需要,水的滋润都是女人健康的源泉。冬春交际,身体也变得干涩起来可是谁又甘心变成“涩女郎”?老中医教你5个滋润高招,细心呵护,做冬日里的“水润女郎”!

    健康管理 2017年2月23日
    1.7K
  • 七个招数来解“秋乏”

      随着夏季炎热的消退,凉爽的秋天也日渐来临,可是新的烦恼也随其而至,那就是让人无法躲过的“秋乏”。这似乎是人生理的正常反应,在一段时间的调整 以后,这种现象就会自然而然的消失。那么如何让“秋乏”不再跟随我们,还我们一个充满激情活力的身体?以下几种方法可以帮你缓解秋季的疲惫感。

    健康管理 2017年2月21日
    1.7K
分享本页
返回顶部