虽然吃对人体有很多好处，可是有很多人食用黑豆之后却出现了。那么，食用会引起或加重便秘吗
专家称：食用的确对人体有很多好处。黑豆含有多种人体所需的营养成分，其中蛋白质含量高达49.8%，居豆类之首。黑豆有强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。
中所含的黄酮类物质，具有雌激素的作用，经常食用有益精和乌发美容之功。通常情况下，食用不会引起。
这是因为：
第一，性味平和，适合各类体质人食用，且不会引起“上火”;
第二，中含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，在且中医辩证为肾虚患者的食疗方中，常常是“主角”。
但是，如果炒熟后食用则会引起。这是因为炒熟后干食，蛋白质消化率极差，容易壅气生热，出现心烦、急躁、口渴、便秘、尿赤等症状。
因此，建议您平时食用时最好煮食或做成豆浆、豆腐等豆制品后再食用。如果您食用黑豆的方法正确，但仍然出现了，可能与蔬菜、水果摄入减少或近期摄入太多温热性的食物有关，建议您适当增加蔬菜、水果，以及富含纤维素且易于消化的食物的摄入量，此外还应适当增加体育运动，多做腹式呼吸以增加胃肠蠕动。
需要提醒大家的是，消化不良、食积腹胀者不宜食用，否则会加重腹胀。正在服用甲状腺素、红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱等药物时，也暂时不要食用黑豆及其制品，否则会影响药物的疗效。
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