《赠黄山胡公求白鹇》作者为唐朝文学家李白。其古诗全文如下：
请以双白璧，买君双白鹇。
白鹇白如锦，白雪耻容颜。
照影玉潭里，刷毛琪树间。
夜栖寒月静，朝步落花闲。
我愿得此鸟，玩之坐碧山。
胡公能辍赠，笼寄野人还。
【前言】
《赠黄山胡公求白鹇》是唐代诗人李白创作的一首五言古诗，作于公元754年（天宝十三载）。主要是叙述了李白对白鹇的“酷好”，极力赞美白鹇高洁纯美，超脱不凡，以寄托诗人的志趣。同时也写出了诗人与山民胡公以诗鸟互赠的真挚友情。
【注释】
胡公：名晖，黄山山民，家住碧山。白鹇：一种珍贵的禽鸟，形若山鸡，羽毛洁白。
伏：即孵。
驯狎：驯，指驯养。狎，为亲近、亲热。《礼记·曲礼上》：“贤者狎而敬之。”
了无：全然没有。
耿介：正直。《韩非子·五蠹》：“人主不除此五蠹之民，不养耿介之士，则海内虽有破亡之国，削灭之朝，亦勿怪矣。”
辍：取出。辍赠：取物相赠。
适会：恰巧，正逢。
援笔：拿起笔来，谓写作。陆机《文赋》：“慨投篇而援笔，聊宣之乎斯文。”
玉潭：潭水晶莹，澄碧如玉。
琪树：树名。李绅《琪树序》：“琪树垂条如弱柳，结子如碧珠，三年子可一熟，每岁生者相续，一年绿，二年碧，三年者红。”
寄：交托。
野人：山野之人。
【翻译】
我想用一双珍贵的白璧，买你的这对白鹇。这白鹇毛白如锦，雪白的颜色令人自愧无容。白鹇在玉潭里照影，在瑶草玉树间刷毛。夜晚在寒月下静栖，早上在落花间闲步。我很希望得到这对白鹇，在碧山绿水间赏玩它们。胡公你如果能相赠，我把它们笼好带回家。
【鉴赏】
李白这首《赠黄山胡公求白鹇》诗，作于公元754年（天宝十三载）。这首诗，主要是叙述了李白对白鹇的“酷好”和赞美，以及胡晖以白鹇一双赠于李白而只要求李白送一首诗的经过。
清代学者王琦在他编注的《李太白全集》中注说：“《黄山志》中亦载李白向黄山胡公求白鹇事，以胡公名晖，未详何据？”也有嘉靖《池州府志》卷八“文艺”与安徽《贵池县志》卷三上都有记载着另一种说法。在这两本著作中，也都登载这首诗与《秋浦歌》。在安徽《贵池县志》卷三上说：“贵池城南有黄山岭，与虾湖近。”所以，据此，就有人认为：李白这首诗，是作于秋浦，而非徽州黄山。但是，据安徽省原徽州地区博物馆考证，认为李白这首诗，是作于徽州黄山。这个观点可以在黄山地区民间传说《李太白求鹇记》中得到佐证。
此诗首句至第四句“请以双白璧，买君双白鹇。白鹇白如锦，白雪耻容颜”。主要讲李白对白鹇的“酷好”，并希望能得到它。同时不断地赞美着白鹇。如“双白璧”和“双白鹇”，都是特指“白鹇”。如“白璧”、“白锦”，这都是赞美白鹇的。由于李白对白鹇的特别喜爱，所以，他就将混身长着雪白羽毛的白鹇，比喻为“白璧”（即洁白无瑕的美玉）、“白锦”（即雪白的丝绸）。而雪白羽毛的白鹇，使白雪都觉得自己的颜色没有白鹇好看而感到羞于见人。
第五句至第八句“照影玉潭里，刷毛琪树间。夜栖寒月静，朝步落花闲”。主要是描绘悠闲自在的生活状态。它悠闲地将玉潭里透亮的清水当作镜子，站在琪树的树枝中，梳理着自己雪白的羽毛。晚上，它在冷色的月光下悠静地安睡；白天就在落叶与花丛中散步。在此，诗人描绘出一幅美丽的花鸟山水画。
第九句至第十二句“我愿得此鸟，玩之坐碧山。胡公能辄赠，笼寄野人还”。这里作者又转回来述说自己特别喜爱白鹇的心情：如果胡晖能将白鹇赠送给我，而我得到了这双白鹇，我就住在碧山不走啦，当一个山野村夫，天天与白鹇作伴。