十万个为什么

　　儿童正处于长身体阶段，体内需要大量的营养物质。而上午活动所消耗的约占全天消耗的总能量的４０％。如果早晨不吃好，到了第三节课，消化系统所提供的养料不足以满足体内需要，人就会感到饥…

　　如果吃得太咸，就有得的可能。因为盐中有钠的，而钠有带水的特性。大量的钠和水进入血液后，造成血流增多，血管壁水肿，就会引起高血压。所以应控制好盐的摄入量，一般正常人每天吃盐应低于…

　　吃饭是为了吸收中的营养。细嚼慢咽可以使食物便的更细更碎，减轻胃的工作，而且可以增加口腔唾液的分泌量，帮助消化。唾液中有一种蛋白质，可以与胃酸生成另一种蛋白质来保护胃。另外，细嚼…

　　许多人认为水果和蔬菜都大量的维生素和无机盐，水果买来就吃方便，可以代替蔬菜。其实水果中的营养没有蔬菜中的丰富，并且水果相对贮存的长，营养价值下降。而蔬菜属应季品种，都是新鲜的。…

　　萝卜的营养很丰富，它多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，是人的身体不可缺少的营养。需吃萝卜可以防止消化不良、坏血病，增加人对某些病菌的抵抗力，尤其在咳嗽痰多的时候，更应该多吃萝卜来…

　　许多小朋友在吃肉时专挑自己爱吃的部分吃，这样不利于营养。因为肥肉里主要是脂肪，能供给热量，脂肪可溶解维生素Ａ．Ｄ，促进人体，还有人体需要的卵磷脂和胆固醇。瘦肉中除水分外是蛋白质…

　　因为粮食的，多含在和胚芽中。但在粮食加工时，细粮如大米、面粉，都有经过脱皮，多次碾磨，很多营养物质被磨掉了。而如高粱、表皮较厚，加工也比较简单，营养物质损失得少，所以常吃粗粮对…

　　身体的成长需要各种各样的营养，例如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、铁质和钙质等。这些营养来自不同种类的。如果我们只单吃某一类食物，就会影响身体的成长，甚至会降低身体抵抗疾病的能力…

　　北京7月10日消息，据国外媒体报道，澳大利亚的科学家近日表示，如果不立即采取限制措施，地球上的磷矿资源将在未来50年全部消耗殆尽。但回收人类尿液将会是解决磷矿短缺危机的最佳办法…

　　许多人都以为早晨的空气最新鲜，其实这是个误解。由于昼夜气温变化明显，当地面温度高于高空温度时，地面上的污染物就很容易被带到高空中扩散。如果地面温度低于高空温度时，天空中就会出现…