食物

　　正如发动机对汽车的作用一样，心脏是延续人体生命的动力源。《黄帝内经》中讲到：“心为君主之官，主明则下安，以此养生则寿。”也就是说，只有才能长寿。而护心重在细节，只要日常生活中做出点滴改变，就能有效降低心脏病发作的风险。本期，结合国内外最新研究，为你总结出一些简单有效的护心方法，不妨每天试一条，为你的加分。

    到了年后，人们纷纷开始，但其实，骤然吃素甚至不进食很容易导致肠胃走上极端，也容易导致。节后不妨吃点清爽的炖食，不但食物炖得软烂更不容易加重，而且炖食营养不流失，也不油腻。今天给大家推荐美味的肉沫炖茄子。

    豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”，做法多样，价格便宜，今天教大家做一道的家常炖豆腐。

　　情绪是心理的晴雨表，能显示一个人的程度，也能传达我们的所思所想。然而人们对情绪的认识有许多误区。对此，我们综合国内外研究，从情绪的八大传言说起。

    保持，应从细节入手。生活中的小细节，会带来健康的巨大收益。美国《预防》杂志最新载文，刊出有助于快速提升健康的10个“助推器”。

    人们常说春天要。那为什么要养肝？怎么来通过呢？三位专家有自己的体会。

　　对于女性来说，追求美丽与健康是一辈子的课题。有说法认为，素食主义的女性最美丽，因为蔬菜与水果等素食中含有丰富的维生素和矿物质，能够提供大量抗氧化物质和水分，为保持女性的青春美貌非常重要，加上植物性食物中含有的膳食纤维有助肠道健康，，因此，不少女性都成为坚定不移的素食主义者。

    中医讲究，老中医推荐大家春季养肝不妨吃一点玫瑰，因为玫瑰具有的作用，搭配酸甜的蔓越莓做一杯热腾腾的豆浆，温暖身心又，何乐而不为呢？

　　1、检查　　多项研究发现，与高血压、、糖尿病和癌症等多种疾病有关。身体质量指数(BMI)是的便捷指标。BMI在18.5~24.9之间为正常。专家建议至少每3年查一次，一段时间内体重变化明显时，应及时检查。

　　坚果是营养学家们最为推崇的零食之一，它具有多种营养物质，，也因此，随着营养专家们的推荐，坚果受到的关注度也越来越高了。“坚果都有怎样的功效？”“怎么挑选坚果才好？”——抱有类似疑问的人不在少数，营养专家向大家介绍坚果的独特魅力。